Menu & Nutrition

Nous savons quelle différence un menu équilibré peut faire pour votre enfant. Nous proposons un menu parfaitement équilibré qui lui donnera les meilleures chances de se développer et de s’épanouir.

Nous avons demandé à l’un des meilleurs nutritionnistes pédiatriques du pays de nous aider à élaborer notre politique en matière de nutrition. N’hésitez pas à nous poser des questions à ce sujet lors de votre visite !

Nous utilisons des ingrédients biologiques dans toute la mesure du possible. Nous tâchons de tout préparer et cuisiner nous-mêmes dans notre petite cuisine. Cela nous permet de savoir exactement ce que nous mangeons et d’être certains d’éviter les éventuelles réactions allergiques. Cela nous aide également considérablement à établir des menus équilibrés qui satisfassent aux recommandations de la Caroline Walker Trust (la norme la plus exigeante en matière de nutrition infantile).

Nous utilisons de plus en plus de fruits et légumes de saison. Ceux-ci tendent à provenir de producteurs locaux ; ils sont donc plus frais, ont plus de goût et occasionnent moins de transports. Tout cela améliore la qualité nutritionnelle de nos repas et nous permet d’apporter notre pierre au développement durable.

Nous tâchons de faire découvrir un large éventail d’ingrédients et de saveurs aux enfants, de telle sorte qu’ils puissent grandir en bonne santé et garder une attitude positive lorsqu’il s’agit d’essayer de nouveaux aliments.

4, Collins Yard, Angel, Londres, N1 2XU - 020 7704 2805